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皮蛋凉菜怎么做好吃_怎样做皮蛋凉菜好吃

来源:互联网    时间:2023-05-06 14:01:28

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(相关资料图)

1、配料:皮蛋、蒜、陈醋、生抽、香油。

2、锅里放水,放入皮蛋,水烧开,转小火煮5分钟。

3、冷却后剥去外壳(美丽的松花)。

4、将皮蛋(一个切成八块)切好,放在盘子里。

5、去掉大蒜,切碎,放入碗中。

6、然后倒入陈醋。

7、还有酱油。

8、最后滴一点香油。

9、搅拌均匀。

10、将碗汁倒在皮蛋上。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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