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黄焖鸡的做法_黄焖鸡的做法 最正宗的做法 世界热点

来源:元宇宙网    时间:2023-02-20 18:53:46


(资料图片仅供参考)

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1、今天我带了焖鸡。注意根据自己的口味适当增减调料。

2、鸡腿洗净,浸泡20分钟左右,切成4厘米左右大小的块。

3、准备配菜。将甜椒和胡萝卜洗净切片,姜切片,洋葱切段。无蒂切片蘑菇。

4、混合果汁。向碗中加入4茶匙酱油、2茶匙生抽、2茶匙蚝油、1克盐和一些水。(我用勺子的量就是图中的勺子。)

5、锅中烧开水,放入鸡块焯水,然后控干备用。

6、锅里放油,小火煨,放入冰糖(冰糖最好用碎冰糖,容易融化)翻炒出糖色。冰糖融化变成深棕色之前不要太生气。

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